Produção artesanal de cachaça é opção viável em regiões


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5. Destilação. 6. Armazenamento e envelhecimento para fazer cachaça artesanal: 7. Engarrafamento e rotulagem. 1. Plantação e colheita. Ao longo dos séculos, a aguardente já foi produzida no Brasil a partir de diversos derivados da cana: melaço, borras do melaço, mel de cana, melado e rapadura.


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